Yulan, Gadis Gorontalo Penjaga Lapak Prasmanan yang Bercita-cita Buka Usaha Sendiri

TRIBUNGORONTALO.COM -- Di balik ramainya lalu lalang mahasiswa di sekitar area kampus I Universitas Negeri Gorontalo (UNG), ada seorang gadis bernama Yulan H Husain (27) yang setia menjaga lapak prasmanan khas Gorontalo.

Yulan sudah bekerja di lapak tersebut selama dua tahun. Selama itu, ia telah banyak belajar tentang dunia kerja, termasuk cara melayani pembeli dan mengelola bisnis.

Sebelumnya ia sempat buka usaha es kelapa muda. Ditemui TribunGorontalo.com pada Jumat (20/10/2023), Yulan berbagi cerita proses perjalanan kerjanya hingga saat ini menjaga lapak prasmanan tersebut.

Yulan adalah gadis Batudaa Pantai yang sekarang  tinggal di Kota Gorontalo.

Ia tinggal di Kos yang berlokasi di Jalan Dewi Sartika, Kota Gorontalo, relatif dekat dengan lokasi lapak tempat ia bekerja.

Kalau di lapak prasmanan, Yulan mengaku termotivasi untuk buka usaha sendiri. Selain itu, ia juga mengatakan kerap bertemu dengan para pembeli yang baik hati.

Sedangkan untuk pengalaman kerja Yulan sebelumnya, rupanya ia pernah menjadi Asisten Rumah Tangga (ART).

"Saya pernah jadi ART, bekerja memasak dan menyetrika baju," kata Yulan.

Ilmu dan pengalaman memasak yang ia dapatkan selama menjadi ART inilah yang memotivasinya untuk membuka usaha sendiri.

"Ke depan, saya ingin buka usaha prasmanan juga, karena saya bisa masak," ujar Yulan.

Tidak hanya itu, semangat Yulan untuk membuka bisnis prasmanan, juga terpantik dari pengalamannya membuka lapak es kelapa muda.

"Saat saya bekerja di lapak ini, sebenarnya saya juga pernah buka lapak es kelapa muda," imbuhnya.

Namun kata dia, usaha es kelapa muda itu tidak berlangsung lama, hanya berkisar tiga bulan. Sebab, fokus Yulan terbagi.

Menurutnya, saat itu kurang efektif bekerja di tempat orang, sekaligus buka usaha sendiri.

Lapak prasmanan tempat Yulan bekerja buka 24 jam.