Lagu Binte Biluhuta Dinyanyikan 131 Putra-Putri Se-Indonesia di Istana Jakarta

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo - Sebanyak 131 putra-putri utusan dari 34 provinsi di Indonesia, menyanyikan secara bersama-sama lagu Binte Biluhuta di Istana Negara, Jakarta, Rabu (17/8/2022) pada HUT Ke-77 RI. 

Ratusan putra-putri itu tergabung dalam paduan suara nasional, Gita Bahana Nusantara.

Mereka membawakan lagu Binte Biluhuta yang sudah di-medley bersama lagu daerah lainnya. Pembuat medley itu yakni Purwacaraka.

Seorang konduktor bernama Natalia Karina tampak memimpin orkestra Gita Bahana Nusantara tersebut. 

Lagu Binte Biluhuta menceritan tentang kuliner Gorontalo berjenis sup.

Bahan utama Binte Biluhuta adalah jagung muda manis. Biasanya, ditambahkan ikan cakalang serta kelapa parut. 

Jika diartikan per kata, Binte artinya jagung, sementara Biluhuta artinya disiram. Demikian  jika diartikan, binte biluhua adalah jagung yang disiram air berbumbu. 

Rasa Binte Biluhuta semakin khas ketika ditambah dengan sayur-sayuran dan rempah khas Gorontalo. 

Berikut lirik lagu daerah Gorontalo Binte Biluhuta:

Binte biluhuta ula-ulau loduwo

Wanu olamita ngo indha mopulito

Binte biluhuta malo sambe lolowo

Malita dadata ora sawa toho woto

Monga Binte Binte biluhuta timi idu bele dilata moto lawa

Monga Binte Binte biluhuta timi idu bele dilata moto lawa

Binte biluhuta diyalu tou wewo

Binte biluhuta deboto Hulondalo

(*)