Resep Kuliner

Resep Jamur Crispy

jamur crispy bisa kamu buat untuk camilan renyah di rumah. Kamu bisa menggunakan jamur tiram karena teksturnya yang mirip ayam.

Editor: Fajri A. Kidjab
kompas.com
Resep Jamur Crispy 

TRIBUNGORONTALO.COM - Jamur crispy bisa kamu buat untuk camilan renyah di rumah. Kamu bisa menggunakan jamur tiram karena teksturnya yang mirip ayam.

Pada resep jamur krispi ini menggunakan dua jenis tepung yaitu tepung serba guna dan tepung beras. Bahan pelapis tersebut yang membuat jamur menjadi lebih renyah tahan lama.

Baca juga: Diduga ODGJ, Pelaku Pembacokan Diamankan Polisi

Bahan

- 250 gram jamur tiram, bersihkan, keringkan dengan tisu

- 1 butir putih telur, kocok lepas

- 1/2 bungkus tepung bumbu serba guna

- 4 sdm tepung beras

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat jamur crispy tepung serba guna

- Sobek jamur tiram menjadi dua atau tiga bagian sesuai selera.

- Masukkan ke dalam kocokkan putih telur, sisihkan.

- Campur tepung bumbu serba guna dengan tepung beras hingga rata.

- Gulingkan potongan jamur ke atas campuran tepung hingga rata, sisihkan.

- Panaskan minyak goreng, goreng jamur hingga kedua sisinya berwana kecoklatan, tiriskan.

- Letakkan di dalam piring saji, jamur crispy siap dinikmati. (*)

 

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved