Resep Bolu Gulung Gurih Isi Abon dan Mayones

- 150 gr abon sapi

- 25 gr wijen putih Nori secukupnya, hancurkan kasar Filling:

- 150 gr abon sapi

- 50 gr mayones

- 50 gr kental manis

Cara membuat bolu gulung gurih

1. Kocok telur utuh, kuning telur, dan gula pasir halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

2. Masukkan terigu, maizena, dan garam. Aduk kembali. Tambahkan salad oil dan margarin cair, kocok menggunakan kecepatan sedang, lalu aduk dengan tangan.

3. Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 30 x 40 x 4 sentimeter yang sudah dialasi kertas roti. Ratakan permukaannya, taburi dengan abon sapi, wijen putih, dan nori.

4. Panggang dengan suhu 200 derajat celsius selama 15 menit.

5. Balik permukaannya setelah matanga (sisi abon dan nori di bawah), oles mayones dan taburi abon sapi secukupnya. Gulung. Potong dan sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Gulung Gurih Isi Abon dan Mayones, Bisa untuk Buka Puasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/04/26/190600675/resep-bolu-gulung-gurih-isi-abon-dan-mayones-bisa-untuk-buka-puasa.
Penulis : Krisda Tiofani
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L