Resep Kue Rambutan Tanpa Oven

TRIBUNGORONTALO.COM - Salah satu kue kering yang bakal disukai anak-anak adalah kue rambutan meses cokelat.

Kue rambutan bukan terbuat dari buah rambutan asli, melainkan hanya sebutan.

Pasalnya, bentuk kue bola-bola meses cokelat ini seperti rambutan.

Biskuit dan cokelat adalah bahan utama kue rambutan.

Kamu dapat membuat kue rambutan bersama anak mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Bahan (10 buah)

- 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

- 10 gram cokelat bubuk

- 75 gram biskuit regal, haluskan

- 2 sdm susu kental manis cokelat

- 10 buah ceri merah

- 10 buah kacang tanah matang

Bahan pelapis

- 100 gram meses cokelat

- 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Cara membuat kue rambutan

- Meses cokelat Campur biskuit, cokelat masak leleh, cokelat bubuk, dan susu kental manis cokelat.

- Aduk sampai membentuk adonan yang mudah dibentuk. Sisihkan.

- Masukkan satu kacang tanah ke dalam ceri. Lakukan sampai ceri dan kacang habis.

- Ambil adonan biskuit secukupnya menggunakan sendok makan. Pipihkan, beri ceri. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

- Letakkan dalam wadah, simpan di kulkas. Biarkan mengeras.

- Keluarkan bola-bola meses cokelat dari dalam kulkas. Celup ke dalam cokelat masak leleh.

- Gulingkan di atas meses cokelat. Hidangkan di atas piring saji. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Rambutan Meses Cokelat Tanpa Oven, Sajian Lebaran untuk Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/05/04/031600375/resep-kue-rambutan-meses-cokelat-tanpa-oven-sajian-lebaran-untuk-anak.
Penulis : Yuharrani Aisyah
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L