Yilabulo Makanan Simbol Perdamaian Raja-raja Gorontalo
Ilabulo dalam bahasa Gorontalo memiliki makna “Motombowata” yang berarti rasa yang pas. Sejak zaman dahulu, Ilabulo sudah dikenal sebagai makanan di k
Tayang:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Ilabulo-makan-khas-Gorontalo-sudah-ada-sejak-jaman-kerajaan.jpg)
TribunGorontalo.com/Risman Taharuddin
Kemudian adonan itu, dibungkus pada daun pisang, kemudian dibakar, ataupun dikukus. Namun ilabulo akan lebih nikmat jika dibakar. Bagi penyuka pedas, dapat ditambahkan cabai sesuai selera.
Jadi bagi wisatawan ataupun perantauan di Gorontalo tidak akan lengkap rasanya, tanpa mencoba makanan khas Gorontalo yang penuh dengan cita rasa yang khas ini.
Makanan khas tradisional Gorontalo ini bisa ditemui di jalan Diponegoro, Kelurahan Limba B, Kota Gorontalo, tepat bersebelahan dengan Simpang Tiga Madrasah Al-huda. (*)