Resep Ayam Suwir Masak Kemangi yang Lezat dan Bikin Tambah Selera Makan

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Cek resep ayam suwir masak kemangi yang lezat dan bikin tambah selera makan.

Resep ayam suwir mkasak kemangi selain lezat dan menggugah selera makan, makanan ini juga memiliki aroma yang begitu nikmat.

Perpaduan antara rempah dan daun kemangi membuat aroma masakan ini cukup harum.

Cek resep ayam suwir masak kemangi lengkap :

Bahan-bahan

Bahan

• 375 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
• 2 buah tomat hijau, dibagi 4 bagian
• 25 gram daun kemangi
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 3 buah cabai merah besar
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak
2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
3. Masukkan ayam yang sudah disuwir.
4. Aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan tomat, belimbing wuluh, air asam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Artikel ini Telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Menu Sahur: Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, Aroma Sedapnya Bikin Tambah Selera Makan