Resep Gado-gado Enak dan Gurih

TRIBUNGORONTALO.COM- Ingin tahu resep gado-gado yang sederhana tapi enak dan gurih. Yuuk simak resep gado gado yang bisa jadi santapan hari ini.

Gado-gado berisikan aneka sayuran dengan siraman kuah kacang.

Dengan tambahan lontong, gado-gado bisa jadi menu yang mengenyangkan.

Berikut resep gado-gado dilansir dari YouTube ria zi.

Bahan bumbu:

• 400gr kacang tanah
• 5 siung bawang putih
• 1 buah cabe besar, bisa ditambah jika suka pedas3 keping gula merah
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• 1sdm asam, dibuat air asam 1 mangkuk kecil
• Kurang lebih 600ml air matang

Bahan sayur:

• Selada
• Kol
• Kentang rebus
• Wortel rebus
• Telur rebus
• Tomat segar
• Kerupuk
• Bawang goreng

Langkah-langkah membuat gado-gado:

1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu.

2. Goreng kacang tanah yang sudah dicuci bersih.

3. Haluskan bawang putih, cabe merah, gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir, kacang tanah, air secukupnya.

4. Potong kol yang sudah dicuci bersih, selada, kentang rebus, wortel.

5. Tata di atas piting sayuran yang dipotong-potong.

6. Tambahkan irisan telur dan tomat.

7. Siram dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan tadi.

8. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng.

9. Gado-gado siap dihidangkan.

Artikel ini telah tayang di TribunJambi.com dengan judul Resep Gado Gado Sederhana, Tambahkan Telur, https://jambi.tribunnews.com/2023/10/23/resep-gado-gado-sederhana-tambahkan-telur.