Koki Bakso Lapangan Tembak Citimall Gugup Hidangkan Makanan untuk Jokowi di Gorontalo

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo - Pimpinan Bakso Lapangan Tembak di Mall Gorontalo merasa bangga tempat makannya bisa didatangi oleh Presiden Jokowi, Minggu malam (21/4/2024). 

Meski penanganan untuk makanan sangat ketat, namun Kemas Fadilah, Area Manager Bakso Lapangan Tembak Mall Gorontalo mengaku jika seluruh tim bekerja dengan sangat keras untuk menghidangkan makanan.

"Penanganannya memang sangat ketat dimulai dari penyajian pesanan makanan itu semua harus melalui tes dulu, kalau sudah dites baru bisa dikeluarkan (dihidangkan)," ungkapnya kepada TribunGorontalo.com, Minggu (21/04/2024).

Sebelum Presiden datang, lanjut Kemas, protokol presiden datang untuk memberi tahu menu makanan yang ingin dipesan.

Baca juga: Wanita Ini Cerita Bisa Foto Bareng Jokowi di Gorontalo Berkat Tips dari Paspampres

Pesanan tersebut lantas dibuat dan diprtikds terlebih dahulu oleh tim khusus kesehatan.

Kemas menceritakan jika seluruh karyawan gugup dan saling tunjuk untuk siapa yang akan menghidangkan makan tersebut.

Tapi, kegugupan dari karyawannya, lanjut Kemas, teratasi dengan protokol Presiden yang sigap membantu.

Awalnya, Kemas menjelaskan jika dirinya tidak mengetahui jika Joko Widodo ingin makan di Bakso Lapangan Tembak Mall Gorontalo.

"Kita tidak tahu, saya juga sementara istirahat dipanggil karena pak Jokowi mau datang di sini dan reservasi tempat, jadi memang langsung (bersiap)," terangnya.

Untuk makanan yang dipesan oleh Joko Widodo, ungkap Kemas, adalah nasi goreng pete dan mie ayam.

Meski tidak terlalu memperhatikan pejabat yang menemani Presiden, Kemas mengaku jika beberapa orang yang dilihatnya adalah Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat, Basuki Hadimuljono Pj Gubernur, dan Wali kota Gorontalo.

Kemas mengungkapkan jika dirinya beserta seluruh tim merasa bangga dan bersyukur karena tempat makannya bisa dipilih oleh Presiden.

Baca juga: Cerita Warga Bisa Foto Bareng Jokowi di Gorontalo hingga Beruntung Diberi Kaos

Adanya momentum tersebut, lanjut Kemas, akan membuat dirinya dan seluruh tim Bakso Lapangan Tembak Mall Gorontalo agar terus meningkatkan pelayanan.

Pun tidak lupa, Kemas berharap jika nantinya Bakso Lapangan Tembak Mall Gorontalo dapat dikenal seluruh masyarakat.

Terakhir, Kemas mendoakan jika Joko Widodo dapat sehat dan sukses untuk kedepannya.

"Saya dan tim Bakso Lapangan Tembak berharap pak Jokowi bisa sehat terus, sukses selalu. Alhamdulillah di masa terakhir sempat datang ke sini, foto bersama, itu kenangan yang tidak ada nilainya," tandasnya. (*)