Jelang Hari Raya Idul Adha, Pedagang Akui Permintaan Sate Meningkat

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo - Jelang Hari Raya Idul Adha, beberapa pedagang sate mengaku permintaan sate meningkat.

Ruwaida Makuni (62) misalnya. Pedagang tusuk sate, yang berjualan di pasar sentral Kota Gorontalo ini mengatakan, saat ini permintaan sate meningkat.

Seiring permintaan sate meningkat, harga dipatok pun tergolong cukup terjangkau.

“Iya saat ini para pembeli tusuk sate mulai banyak dibeli, mungkin karena sudah mau dekat lebaran.” ujar Ruwaida.

Wanita paruh baya itu menjual sate miliknya, dibagi dalam dua macam ikatan.

Ikatan yang berisi 400 tusuk sate dijual Rp 15 ribu, sedangkan ikatan yang berisi 40 tusuk sate di jual deng harga Rp 2500 rupiah.

Selain mendagangkan tusuk sate, dirinya juga ikut memproduksi tusuk sate tersebut.

Dalam sehari, Ruwaida dibantu saudaranya Sofia Akune itu bisa menghasilkan 1000 tusuk sate.

Mereka kemudian menjualnya sendiri atau dijual kepada para pedagang lain yang ingin menjual tusuk sate tersebut.

Ruwaida mengaku tidak mudah mendapatkan bahan baku dari tusuk sate tersebut, karena di area rumahnya terdapat para penjual bambu.

“Untuk bahan baku sendiri banyak di sekitaran rumah saya, jadi mudah untuk didapatkan,” kata dia.

Untuk memproduksi sate setiap hari, Ruwaida membeli bambu senilai Rp 10 ribu per bambunya. Dari sebatang bambu dia bersama adiknya biasanya menghasilkan 1000 buah tusuk sate.

Menjelang Idul Adha seperti ini, lanjut dia, permintaan terus meningkat hingga jelang H+5 lebaran Idul Adha. (*)