Sajian Sehat Cah Brokoli Jagung Manis, Ini Resep dan Cara Buatnya

TRIBUNGORONTALO.COM - Bingung mau masak apa? Anda bisa mencoba menu Cah Brokoli Jagung Manis.Resep ini cocok disajikan sebagai pelengkap makan siang maupun makan malam.

Cah Brokoli Jagung Manis ini merupakan tumisan sayur-sayuran yang mudah dibuat dan menyehatkan.

Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangat mudah ditemukan.

Untuk memasaknya hanya membutuhkan waktu selama 20 menit saja.

Berikut resep Cah Brokoli Jagung Manis yang dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

- 1 buah jagung manis, rebus, pipil

- 300 gram brokoli, petiki per kuntum

- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 4 buah cabai kering, cincang kasar

- 1 batang daun bawang, riis serong

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 1 sendok makan saus tomat

- 1 sendok teh garam

- 3/4 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 150 ml air

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.

- Tambahkan brokoli dan jagung. Aduk 1/2 layu.

- Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Sajikan. (Tribunnews)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Cah Brokoli Jagung Manis, Sajian Lezat & Sehat Cocok Sebagai Pelengkap Makan Siang