TRIBUNGORONTALO.COM – Ingin menyajikan hidangan spesial untuk makan malam bersama keluarga? 

Cobalah resep ayam goreng kari ala Chef Devina Hermawan, jebolan MasterChef Indonesia musim kelima. 

Resep ini dijamin mudah diikuti dan menghasilkan sajian lezat yang bikin nagih!

Ayam goreng yang renyah berpadu dengan bumbu kari yang meresap sempurna, menciptakan sensasi rasa yang unik dan istimewa. 

Cocok disantap dengan nasi hangat dan bahan pelengkap yang digoreng seperti bawang dan cabai.

Berikut resep lengkap ayam goreng kari untuk 4-5 porsi yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

800 gr ayam broiler, potong menjadi 14 bagian

1 butir telur

70 gr roux kari (atau 2 sdm bubuk kari + 1 sdt garam)

5 siung bawang putih, haluskan

100 gr tepung tapioka

1 sdm cuka

1 sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt merica