Resep Sup Jagung Seafood, Menu Alternatif untuk Sarapan Pagi

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Tribunners, kalian sudah pernahkah mendengar makanan sup jagung?

Dengan bahan utama jagung dan beberapa tambahan bahan makanan lainnya membuat sup jagung ini cocok dikonsumsi saat sarapan guna mengembalikkan energi tubuh yang hilang saat tidur semalaman.

Jagung ini juga dikenal sebagai makanan pertama pengganti nasi, 100 gram biji jagung mengandung 86 kalori dan berbagai vitamin B.

Selain itu, jagung juga dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat karena banyak mengandung serat.

Sehingganya jagung dapat dikonsumsi oleh semua orang.

Namun, biasanya masyarakat Indonesia lebih mengenal bubur jagung yang dijadikan sebagai menu sarapan.

Nah, pada ulasan kali ini, kami akan mencoba menyajikan menu makanan jagung dengab varian baru yakni sup jagung seafood.

Bagi kalian yang belum pernah mendengar atau mencobanya, mungkin akan terasa asing.

Tapi jika sudah dicoba, pasti bakal ketagihan.

Bahan-bahan

Bahan

• 400 ml air atau kaldu ayam
• 2 siung bawang putih
• 1 sachet Saus Tiram Selera
• Gula secukupnya
• 100 gram kailan
• 100 gram jagung pipil
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 4 sendok makan Kobe tepung bumbu putih
• 200 gram ayam fillet (rebus dan potong-potong)
• 5 buah udang ukuran sedang (kupas, rebus dan sisihkan)
• 8 buah telur puyuh (rebus)

Langkah Pembuatan

1. Masak air dengan bawang putih. Tambahkan saus tiram dan gula. Masak hingga mendidih.
2. Setelah masak, masukkan sayur kailan, jagung dan kocokan telur. Aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai pengental. Aduk rata. Masukkan ayam, udang dan telur puyuh.
4. Tuang sup ke dalam mangkuk. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribunmedan.com dengan judul Resep Sup Jagung Seafood, Cocok Banget Jadi Menu Sarapan Pagi