Guru SMK 1 Limboto-Gorontalo Ini Memanfaatkan Momen Lebaran untuk Produksi Kue Kering

TRIBUNGORONTALO.COM, Limboto - Femmy Abdulah adalah seorang pembuat kue home made di Kabupaten Gorontalo. Kue musiman yang ia buat biasanya kue kering. 

Femmy bekerja sebagai guru Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) 1 Limboto.

Setiap memasuki pertengahan ramadhan, Femmy yang dibantu suaminya, mulai membuat kue untuk memenuhi permintaan konsumen lebaran nanti.

Ia mengaku, sejak duduk di bangku SMA, sudah aktif membuat kue. Sayangnya, karena berprofesi sebagai guru, ia pun hanya bisa meluangkan waktu setiap jelang lebaran saja. 

Aneka ragam kue kering diproduksi Femmy, yaitu Nastar, kacang ovaltine, rambutan, korma, kenari curah, dan chocochips.

Femmy pun memasarkan kue kering tersebut secara offline, dijual dari rumahnya di Kelurahan Dutulanaa, Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo.

Setiap harinya Femmy yang kadang seorang diri membuat kue, bisa menghasilkan 10 toples dalam sehari.

Kue kering jagoan Femmy adalah kue selai atau yang pada umumnya dikenal dengan kue nastar.

Permintaan kue nastar femmy sudah mencapai Manado dan Makassar.

"Misalnya di saat libur kerja saya bisa membuat sampai 10 toples, biasa selepas kerja saya mampunya hanya 4 toples, dan kue yang paling banyak diminati yang selei ini, bahkan permintaan sudah dari manado dan Makassar tahun ini," kata Femmy kepada TribunGorontalo.com.

Kue kering itu dijual dengan berbagai harga Rp 150 ribu - 250 ribu per toplesnya.

Jika ramadhan hingga lebaran, Femmy biasanya mampu menerima orderan kue kering sebanyak 100 hingga 150 toples.(*)