Resep Es Cincau Hitam, Cita Rasa Gula Merah

TRIBUNGORONTALO.COM - Buka puasa paling nikmat jika menyantap takjil menyegarkan seperti es cincau hitam.

Resep es cincau hitam terbilang mudah karena cukup mencampur semua bahan.

Untuk cincaunya, bisa beli jadi di pasar tradisional atau swalayan.

Jika ingin lebih sehat, kamu dapat membuatnya sendiri memakai agar-agar cincau instan.

Berikut resep es cincau hitam dari "100 Resep Es Campur & Minuman Segar" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang mudah diikuti.

Bahan

200 gram cincau hitam, potong persegi kecil

1 buah kelapa muda, kerok dagingnya

100 ml sirup gula merah

100 ml air Es batu sesuai selera

Cara membuat es cincau hitam

1. Masukkan beberapa sendok cincau hitam dan daging kelapa muda ke dalam gelas.

2. Tuangi sirup gula merah, air, dan beri es batu. Hidangkan segera.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Cincau Hitam Gula Merah, Kreasi Takjil Menyegarkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/04/12/100300375/resep-es-cincau-hitam-gula-merah-kreasi-takjil-menyegarkan.
Penulis : Lea Lyliana
Editor : Lea Lyliana

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L